fred restaurant the dome antwerp antwerpen michelin star ster0009.JPG
 

Dôme is Dôme

Dôme is Dôme sinds 1893, genesteld in een gebouw dat werd gebouwd door architect Jos Bascourt en werd uitgevoerd in een neo-Vlaamse renaissance- en barok getinte stijl.

Vijftien jaar geleden openden Sophie Verbeke en Julien Burlat een restaurant in wat eens het ‘Café du Dôme' was. Het werd één van de meest opvallende gebouwen van Antwerpen.  Een combinatie van gastvrijheid en een topkeuken.  

De continuïteit van wat Sophie en Julien hebben bereikt, nemen Evangeline en Frederic Chabbert nu over met hun eigen persoonlijkheid, maar met dezelfde visie in het achterhoofd.

Wat kan je verwachten?

Dôme is meer dan ons werk :  het is ons thuis.  In een intieme sfeer ontvangen wij u graag in onze dôme met slechts 30 plaatsen.  Wij willen dat u zich goed en welkom voelt en vooral… dat u geniet!

 


 
 

HET TEAM

 
restaurant the dome antwerp antwerpen michelin star ster0006.jpg

Het Team 

Evangeline, geboren in de Filippijnen en opgegroeid in Hong Kong, heeft meer dan twintig jaar gewerkt in het Shangri-La Hotel in Hong Kong.  Van de lobby Lounge verhuisde ze naar het fine dining restaurant.  Hier leerde ze wat de legendarische Aziatische gastvrijheid betekent.

Frederic, geboren in Frankrijk. Reisde de wereld rond en werkte in verschillende Michelin-sterrenrestaurants. Van Le Louis XIV van Alain Ducasse in Monaco naar The Dining Room in San-Francisco.  Uiteindelijk behaalde hij zelf  zijn eigen twee Michelin-sterren in 2010 in het Restaurant Petrus, gelegen op de 56e verdieping van de Shangri-La Hong Kong

 

 

rs 37 dome restaurant bart albrecht tablefever antwerpen antwerp top best beste  frederic chabbert michelin .jpg

 

RESERVEER

 
10 dome antwerpen bart albrecht tablefever foodfotograaf.jpg

RESERVEER HIER JE TAFEL VIA TABLEFEVER EN KRIJG ONMIDDELLIJK BEVESTIGING VAN JE RESERVATIE

Dôme is gesloten van zondag 23 december 2018 tot en met donderdag 7 januari 2019


dome antwerpen michelin ster bart albrecht food fotograaf tablefever0004.jpg

Prive Dineren & Evenementen

Voor evenementen van zes gasten of meer, bieden we twee privé-vertrekken.

Le Petit Salon

Le Petit Salon biedt plaats aan maximaal 12 gasten. Hier geniet je van een uniek menu.  Fréderic gebruikt hiervoor uiteraard enkel  superverse ingrediënten.

Le Grand Salon

Le Grand Salon biedt plaats aan maximaal 30 gasten voor zittende evenementen of aan maximaal 50 gasten voor recepties. De kamer bevindt zich de tweede verdieping van het gebouw met uitzicht op het plein en met eigen terras.  Hier waan je je echt in Parijs.

Het Restaurant

Wij bieden de mogelijkheid het restaurant af te huren voor lunch of diner. Ons terras biedt ook hier de perfecte locatie voor uw recepties.

 

CONTACTEER

 
15 dome antwerpen bart albrecht tablefever foodfotograaf.jpg
 

Restaurant Dôme  

Grotehondstraat  2   2018 Antwerpen  -  E-mail : info@domeweb.be - Tel : 0032(0)3/239.90.03

Instagram  /  Facebook  /  


di-wo-do-vr-za : 12u - 14.30u & 19u - 22.30u

zo & ma gesloten

Dôme is gesloten van zondag 23 december 2018 tot en met donderdag 7 januari 2019


restaurant the dome antwerp antwerpen michelin star ster0005.jpg