De met sterren bekroonde keuken van Dôme verhuist naar een nieuw onderkomen, op slechts een paar stappen van La Brasserie du Dôme, nog steeds in Zurenborg, begin 2026. Meer informatie volgt binnenkort.
De grote Franse klassiekers, gecreëerd als eerbetoon aan de generaties vóór ons, verfijnd met moderne technieken en vooral met (veel) gulzigheid.
“ Koken is, alles welbeschouwd, een uitdrukking van kunst en liefde.”
A. Escoffier
Elke zondag kunt u genieten van onze Sunday Roast, een driegangenmenu voor €48 per persoon. Natuurlijk blijft de à-la-cartekaart ook beschikbaar.
Onze wijnkaart is zoveel meer dan een loutere lijst van bekende en minder bekende domeinen en kastelen.
Frédéric, de Chef, doet niets liever dan wijnen (onder)zoeken, ontdekken en delen, of die nu uit Frankrijk of uit de rest van de wereld afkomstig zijn. Intussen bevat onze wijnkaart ongeveer 500 referenties. Voor onze pairings werken wij nauw samen met onze wijnhandelaars, opdat gerecht en wijn het beste in elkaar naar boven halen.
Sinds 2020 werd onze wijnkaart beloond met de onderscheiding Wine Spectator Best of Award of Excellence.
De chocoladetaart is een van de echte iconen van Dôme, een tijdloze klassieker van het huis sinds de opening, en vandaag nog steeds verkrijgbaar om mee te nemen, tot groot plezier van chocoladeliefhebbers.
Afhankelijk van uw eetlust is ze geschikt voor acht tot tien personen. € 50 per taart.
Om deze te bestellen, gelieve ons 48 uur op voorhand te contacteren per e-mail via booking@domeweb.be of per telefoon op +32 (0)3 239 90 03.
