gastvrijheidcreativiteit


De met sterren bekroonde keuken van Dôme verhuist naar een nieuw onderkomen, op slechts een paar stappen van La Brasserie du Dôme, nog steeds in Zurenborg, begin 2026. Meer informatie volgt binnenkort.


Dôme is veel meer dan alleen de job van Frédéric en Evangeline, het is hun thuis en ze willen die graag met u delen.
Het echtpaar verwelkomt u in een rustige, ruime rotonde met een dertigtal zitplaatsen.


De keuken spreekt voor zichzelf: rijk geschakeerd, maar ook eenvoudig, zonder overbodig spektakel.
Klassieke kooktechnieken, doelbewust verrijkt met hedendaagse accenten.

Een goed bedacht gerecht is een evenwichtge mix van uitgekiende smaken, textuur, authenticiteit en nuance, op basis van een strenge selectie van seizoensproducten
